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蕎麦打ち  年越しの行事

年越しの   そば打ち  

泰子さんのご主人が育てて、粉にひいてくださったそば粉が、ギリギリセーフで届き、

年越し用のそばを打つことができました。

ありがとうございました~

おいしかったよ~~~


久しぶりに(何カ月ぶり)に打つことになったので 準備をしたのだが・・・・

主人は前日のタイヤ交換が響いて腰を痛め 

なんと  ぎっくりごしぎみになっていました。

頑張ってうってはみたのですが  少々ちりちりぎみに


コレド室町の  にんべん で買ってきた  だしをとって使ってみました。

さらっとした風味

あっという間に食べてしまいました。

いつものだしは、鰹節 そうだ節 コブで だしをとってしっかりしていたので、今回は少しすっきりした味になったような気がします

おなかが減りきっていたので話もせず食べ終わって、紅白突入しました。

自宅で食べれば、いろんな楽しみ方ができていいですね。

幸せな気持ちで、一年を締めくくることができました
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Posted by クレアマム on 01.2011   0 comments   0 trackback
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プロフィール

クレアマム

Author:クレアマム
佐藤才知子MDA(マスターデコラティブアーティスト)

90~91  ヴォーグキルトジャパン賞入選
ペイントクラフト ヴォーグ学園賞受賞
1999  SDPのCDA合格
2000  MDAストローク合格
2006  MDAフローラル合格
2010   ペイントクラフト 準グランプリ
2011 MDAスティルライフ合格
ソスペーゾトラスパレンテのモニカアレグロ先生から、日本で唯一、インターナショナル講師として認定される
トール、パッチ、メタルビーズ、ドールハウス、リボン刺繍などのクラフトが好きです

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