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そば打ち

そば
今日のお昼は、おそばでした。
みかも山と七会村のそれぞれのお店で買ってきたそば粉を、ブレンド。
天気のせい(雨)でか、とても打ちやすく、簡単に練って団子に丸めたものがのばし棒の幅と同じくらい大きく伸びました。

だしは作って冷蔵庫に入れてあり、かえしはねかしてあったので、湯でてたべるだけ。

ブレンドがよいのかほんとうにおいしい。少々多めに作ったのだけど、あっという間に完食。

以前、ひな祭りということで、そばを生徒さん達にごちそうするので、1週間毎日うったのだけど、主人が会社に行く前に手伝ってくれて、出来上がったそばを箱に入れている間に、ちりじりに切れたり、失敗が重なったのに、おいしいと言って食べてくれたみんな・・・ありがとう。

いつもはこんなにお店のようなのですが。一人でそばを出すのはきびしかったです。
今度は、主人がお休みの時に、是非どうぞ。おまちしてます。

今日のお仕事は、オイルのバラを一輪かいただけ。今週一週間は、オイルのバラシリーズで、攻めたいと思います。
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Posted by クレアマム on 17.2009   2 comments   0 trackback
Category :未分類

は~~いv-10
ご主人のお休みの日に・・・うかがいますv-221
2009.05.18 12:43 | URL | ハネ #3HZ4FxW. [edit]
私も~行きます。v-266
よろしくお願いします。
2009.05.18 20:31 | URL | おく #- [edit]

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プロフィール

クレアマム

Author:クレアマム
佐藤才知子MDA(マスターデコラティブアーティスト)

90~91  ヴォーグキルトジャパン賞入選
ペイントクラフト ヴォーグ学園賞受賞
1999  SDPのCDA合格
2000  MDAストローク合格
2006  MDAフローラル合格
2010   ペイントクラフト 準グランプリ
2011 MDAスティルライフ合格
ソスペーゾトラスパレンテのモニカアレグロ先生から、日本で唯一、インターナショナル講師として認定される
トール、パッチ、メタルビーズ、ドールハウス、リボン刺繍などのクラフトが好きです

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